La Torta Papera di Bluey: come prepararla

Nella seconda stagione di Bluey, c'è una puntata che si chiama "Torta-Papera". In questa puntata Bandit decide di preparare una torta per il compleanno della figlia, e l'impresa si rivelerà... complicata!

La ricetta è disponibile sul sito ufficiale di Bluey e noi abbiamo pensato di tradurla in italiano in modo che anche tu possa provare a farla per sorprendere i tuoi bambini, o ancora meglio, farla assieme a loro! 

I passaggi sono complicati, Bandit lo sa bene, e farla in modo preciso richiede una certa manualità. Il trucco principale è avere pazienza e sapere che non importa il risultato, ma farla con amore!

Iniziamo a Giocare agli Chef e creiamo una torta Papaera con i fiocchi:

Cosa ti serve:

• Composto preparato per Torta Margherita* 

• 2 spiedini 

• Glassa

• Colorante alimentare color albicocca

• Caramelle piatte e tonde (come in foto)

• Liquirizia

• Popcorn

• Patatine chips (classiche a sfoglia)

• Un nastro largo

Tempo di preparazione: 45-60'

Nota: Alcuni passaggi di questa attività possono essere un po' complicati, quindi assicurati di restare vicino ai più piccoli e aiutarli se necessario.

*se preferisci puoi preparare l'impasto base utilizzando 4 uova, 250g di Burro (morbido), 250g di Zucchero, 250g di Farina 00, 1 bustina di Lievito, un pizzico di sale e vanillina.

 

---

Procedimento per fare la Torta Papera

1. Cottura: Prepara le torte seguendo le istruzioni sulla confezione. Versa un quarto dell'impasto in uno stampo da plumcake (25cm x 8cm) imburrato. Versa l'impasto rimanente in uno stampo quadrato profondo (20cm) imburrato che ti servirà per creare il corpo! Cuoci in forno a temperatura moderata: 30 minuti per la torta nello stampo lungo e 1 ora per quella quadrata (o finché lo stecchino non esce pulito). Lascia riposare 3 minuti, poi sforma su una gratella a raffreddare.

2. Lavorazione iniziale della testa: Taglia la torta rettangolare a metà verticalmente e taglia via un pezzo a forma di cuneo da un'estremità. Ti servirà solo la metà con il taglio a cuneo: questa formerà la testa e il collo. Fai riferimento all'immagine 1 nel libro di Bluey per avere un'idea della forma.

3. Corpo della papera: Prendi la torta quadrata e tagliala a metà. Affianca i due pezzi appena lavorati con i lati tagliati verso l'alto. Taglia via i quattro angoli (smussando di più un'estremità rispetto all'altra per la coda - come nella figura 2 nel libro di Bluey). Poi, taglia un pezzo a forma di cuneo dalla parte della coda per dare forma al corpo; scarta i rimasugli.

4. Testa della Papera: Prendi il pezzo per la testa e il collo; pratica quattro piccoli intagli a cuneo (uno per lato) a circa 2 cm dal punto in cui hai rimosso il primo cuneo per dare forma alla testa!

5. Modellazione: Questo passaggio è utile per ottenere la forma "più realistica possibile", ma se state pasticciando, potete anche saltarlo! 

Rifinisci il corpo della papera praticando un taglio sulla coda: taglia verso il basso in diagonale per circa 2,5 cm, poi risali verso l'alto (sempre in diagonale) verso la parte anteriore. Modella il corpo con cura usando un piccolo coltello seghettato per dare un effetto arrotondato. 

6. Assemblaggio: Usa una delle parti della torta rettangolare (non la testa) per creare il collo e posiziona il pezzo della testa subito sopra, fissandolo con i due spiedini di bambù. Modella la testa con il coltello affinché il collo appoggi bene sul corpo e rimuovendo le parti in eccesso; taglia le estremità sporgenti degli spiedini. È necessario lasciarli all'interno per sostenere la testa, quindi occhio a quando la sporzionate!

7. Decorazione: Metti la papera su un vassoio. Colora la glassa con il colorante albicocca e copri testa e corpo. Lascia la glassa "pizzicata" sui lati per simulare le piume, mentre usa una piccola spatola per lisciare testa, collo e petto.

Dettagli: Usa le caramelle colorate per gli occhi e i bottoni; circonda gli occhi con sottili strisce di liquirizia. Usa i popcorn gialli per creare il piumaggio soffice sulla testa e due patatine grandi per formare il becco. Infine, metti il nastro intorno al collo della papera per fare un fiocco. La fase dei dettagli spetta a voi: sentitevi liberi di decorarla come volete!

Le caramelle piccole non sono adatte ai bambini sotto i quattro anni a causa del rischio di soffocamento. Se vuoi farla assaggiare ad altre persone, avverti sempre che ci sono degli spiedi nella torta! 

Non sarà facile ma sarà un'esperienza indimenticabile!

Come sai bene, la Torta Papera è la più difficile di tutto il libro di ricette! Bandit ha faticato molto per farne una alle bambine e se non fosse stato per l'aiuto di Bluey, probabilmente non ci sarebbe nemmeno riuscito. Armati di pazienza e goditi l'esperienza, puoi farcela! 

Se hai bisogno di una mano extra, guarda il video ufficiale su YouTube: 

 

Siete riusciti nell'impresa? Condividi sui social la vostra Torta-Papera e taggate @roccogiocattoli